Alimentación Durante Quimioterapia

He estado desaparecida unos días, y no por nada malo, si no xq he estado a tope de trabajo. Estos meses de baja han sido más que productivos, no he parado de hacer cosas, estoy muy contenta!

Hoy os voy a hablar de la dieta que se he seguido durante los meses de tratamiento. Desde el principio he estado viendo a un homeópata que me ha ayudado mucho. Además de tratamientos homeopáticos que me han venido muy bien (ya hablaré en otro post de esto), me ha dado unas pautas en la alimentación, algo que me ha hecho cambiar radicalmente mi dieta ,cuidarme mucho más y sufrir mucho cuando paso por delante de una pastelería

Como la quimio ya tiene bastante toxicidad de por si, se trata de eliminar alimentos 'tóxicos' de nuestra dieta, y así hacer que hígado, riñones y demás sufran lo menos posible ahorrándoles trabajo. Además de eliminar sustancias que favorecen el entorno para que las células malas se reproduzcan. Os resumo lo más importante:

*FUERA AZÚCAR: Lo primero que me dijo mi homeópata es que las células cancerosas se alimentan de azúcar. Azúcar = Veneno. Una alternativa al azúcar mucho más saludable es la STEVIA. Esto excluye toda la bollería y bebidas tipo cocacola.

*NADA DE LÁCTEOS: En su lugar utilizar leches vegetales, de avena, de almendras, de arroz... La que más me gusta es la de avena. También bebo mucho té verde, que es muy bueno.

*NO CAFÉ: Lo he sustituido por EKO

*NO ALCOHOL: Si alguna copita de vino con las comidas ;)

*NO CARNE DE CERDO, NI VÍSCERAS

*NO MARISCOS

*MUCHA FRUTA, VERDURAS Y LEGUMBRES

*NADA DE ACEITE CALENTADO: He cambiado mi forma de cocinar. El aceite cuando se quema libera sustancias tóxicas. He aprendido a cocinar sin aceite y echarlo en crudo después a las comidas.(Unas gotitas de aceite de oliva para cocinar a la plancha si se puede, pero hay que evitar todo tipo de fritos)

Al principo me costó quitarme mis cocacolas light, los cafés mañaneros y las palmeras de chocolate, pero luego me he dado cuenta de que con esta dieta me he encontrado muy bien. Tengo la piel más bonita, se me ha quedado tipín y me he encontrado fuerte físicamente. Ahora que ya he terminado la quimio continúo comiendo así, me encuentro mejor y me he acostumbrado, aunque ya no soy tan nazi conmigo misma ;).  Además que ya me he hecho mis experimentos de postres tristes (sin azúcar ni lácteos),  que cada vez tengo más conseguidos, estoy perfeccionando la técnica. Si os interesa ya os pasaré recetas!

Os paso un video muy interesante que habla de la relación del cáncer con la alimentación



Besos!

PD: Que sepáis que el viernes me salté todos los mandamientos dietiles para celebrar que ya he terminado!!! Todo, todo!!! Se acabó!!!! Y todo ha salido bien!!! Teta Rota está curada ;)